Холодильный моноблок – это холодильная машина, которая используется для охлаждения продуктов питания во внутреннем объеме холодильной камеры. У холодильных моноблочных машин единый неделимый корпус, в котором одновременно агрегатированы компрессорно-конденсаторная и испарительная части.

Холодильные моноблоки и сплит системы делятся на две группы по типу охлаждения:

• Моноблок для холодильной камеры низкотемпературный.
• Моноблок для холодильной камеры среднетемпературный.

По способу установки все холодильные моноблоки делятся на:

• Моноблоки холодильные потолочные.
• Моноблоки настенные.

Низкотемпературные моноблоки имеют температурный режим в диапазоне от -15 до -25°С. Они используются для заморозки продуктов и хранения их в замороженном состоянии. Низкотемпературные камеры подходят для хранения полуфабрикатов, мороженого, мяса, рыбы, овощей и фруктов после шоковой заморозки.

Среднетемпературный моноблок, в котором температура в камере -5…+10°C, используется для хранения свежей продукции с коротким сроком реализации, готовых блюд, морепродуктов, овощей, фруктов.

Моноблок - агрегат высокой производительности, при этом устройство рассчитано на работу в условиях больших охлаждаемых объемов. В нем есть дополнительные системы и элементы, которые позволяют:

• Автоматически поддерживать заданную температуру.
• Перемешивать воздух в камере, чтобы добиться равномерного распределения холода.
• Автоматически оттаивать испаритель и удалять с него иней и влагу.
• Контролировать температуру камере, используя установленные в разных точках помещения датчики.

При выборе профессионального оборудования необходимо обратить внимание на такие характеристики:

• Объем камеры, м³.
• Мощность, кВт.
• Холодопроизводительность, кВт.
• Габаритные размеры, мм.
• Вес в упаковке, кг.
• Ширина, мм.
• Глубина, мм.
• Высота, мм.

В нашем интернет-магазине вы можете купить в 1 клик любое оборудование согласно вашим требованиям и пожеланиям.

При выборе и покупке холодильного оборудования стоит обращать внимание на такие критерии, как:

• Площадь торгового помещения.
• Направленность магазина.
• Репутация производителя оборудования.
• Температурный класс.

• Большой и разнообразный выбор по характеристикам, цене, дизайну.
• Холодильное оборудование соответствует требованиям ГОСТ и действующим санитарным нормам.
• Множество моделей позволяет подобрать установки для помещений разного размера и конфигурации.
• Консультирование клиента при выборе оборудования под условия магазина, конкретного предприятия общепита.

У нас вы можете купить шкафы для шоковой заморозки, среднетемпературные и низкотемпературные моноблоки, морозильные лари и многое другое. Уточняйте у специалистов, что есть в наличии, а что можно купить под заказ. Контакты на сайте. Звоните уже сегодня. Будем рады вам помочь!