ХОЛОДИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ

под ключ

Рассчитайте стоимость и получите консультацию эксперта бесплатно

9+

официальных крупных партнёров

25

25 лет на рынке оборудования

1000+

завершённых проектов

19849

единиц оборудования произведено

Рассчитать стоимость

После запуска мы проведем детальное обучение Ваших сотрудников нашими квалифицированными техническими специалистами.

Холодильные камеры – это теплоизолированные помещения с контролируемым температурным режимом, предназначенные для краткосрочного или длительного хранения продукции. Могут быть среднетемпературные (плюсовые) и низкотемпературные (морозильные). Мы спроектируем оптимальную камеру для ваших задач, включая стеновые панели, специальные холодильные двери и оборудование для холодоснабжения, произведем доставку и монтаж оборудования, запустим объект в эксплуатацию.

официальных крупных партнёров

25 лет на рынке оборудования

завершенных проектов

единиц оборудования произведено

ХОЛОДИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ ДЛЯ ЛЮБЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ

Подобрать камеру и оборудование

Различают несколько видов холодильных камер:

По температурному режиму:
- среднетемпературные (0°С - +10°С) и низкотемпературные (-2°С - -25°С), а также камеры шоковой заморозки

По исполнению:
- комплектные сборные камеры заводской готовности (обычно - небольшого размера)
- камеры в строительном исполнении (проектируются под помещение заказчика, оптимально используют все площади). Именно на таких промышленных холодильных камерах камерах специализируется ГК СКАНДИ.

По системам холодоснабжения:
- с заводскими моноблоками\сплит-системами (обычно - небольшого размера и мощности)
- с холодильными агрегатами и централями, спроектированными под данные камеры, задачи заказчика и прочие условия ТЗ).

Важной деталью холодильных камер являются холодильные двери. Их различают по температурному режиму на средне- и низкотемпературные, а также - по открыванию, на откатные и распашные.

ВИДЫ ХОЛОДИЛЬНЫХ КАМЕР

Холодильные и морозильные модульные камеры

Подробнее

Рассчитать стоимость

Холодильные и морозильные камеры из сэндвич-панелей

Распределительный центр

Рассчитать стоимость

Подобрать камеру и оборудование

НАМ ДОВЕРЯЮТ

Холодильная камера – это модульная конструкция, которая собирается из сэндвич-панелей. Они представляют собой слой пенополиуретана, который с двух сторон покрыт холоднокатаными оцинкованными листами стали. Толщину ППУ-панелей выбирают с учетом температурного режима, который должен поддерживаться оборудованием.

Холодильные камеры необходимы для магазинов, заведений общепита, пищевых производств. Но они все отличаются по температуре и размеру камеры. В зависимости от назначения и типа помещения можно подобрать маленькую камеру, узкую вертикальную систему или большую напольную модель. В качестве торгового оборудования больше подходят холодильные камеры-витрины из стекла. Они применяются не просто для хранения продукции, но и для ее демонстрации покупателям.

Чаще всего холодильные камеры собирают:

Из 80-миллиметровых сэндвич панелей. Они (толщина панелей мм 80) подходят для среднетемпературных и высокотемпературных камер. Такие агрегаты используют для хранения овощей и фруктов, яиц, молока и молочных продуктов, разливного пива, колбасы, а также для созревания сыров. Для туш и свежего мяса есть специальные мясные камеры, а для цветов – цветочные. На складах же яблоки, грибы и многие другие продукты содержат в среднетемпературных холодильных контейнерах.
Из 100-миллиметровых панелей. Они применяются для низкотемпературных, то есть морозильных камер, которые нужны для хранения замороженной рыбы и мяса, полуфабрикатов и мороженого.

По типу соединения сэндвич панелей выделяют камеры:

Шип-паз.
Замковые.

Также все холодильные камеры делятся на стационарные сборные и сборно-разборные из сэндвич-панелей. В первом случае установка камеры выполняется непосредственно в производственных, складских или торговых помещениях. Монтаж производится быстро и без каких-либо сложностей. Второй тип предполагает, что камеру можно заранее собрать, перевезти в нужное место и при необходимости разобрать. В таких агрегатах дверной блок часто имеет уплотнители для лучшей герметизации, содержит ручки с двух сторон и кнопку для аварийных ситуаций.

Рассчитайте стоимость оборудования

и получите консультацию специалиста бесплатно!

Рассчитать стоимость

ЧАСТЫЕ ВОПРОСЫ

Промышленный холодильник следует выбирать, беря во внимание все нюансы бизнеса. В зависимости от особенностей продуктов и требований к хранению, отдайте предпочтение холодильным камерам следующих типов:

Для кратковременного хранения. Такие устройства выбирают в том случае, когда ассортимент быстро обновляется и необходимо только поддерживать свежесть продуктов в течение нескольких дней, максимум неделю. Холодильники данного типа приобретают для кафе и ресторанов, аптек, магазинов розничной торговли.
Для долгосрочного хранения. Предназначены для оптовых складов, где не предполагается быстрая реализация товара. Такой тип холодильных камер используют на фармакологических складах, оптовых продуктовых магазинах, а также с целью выдержать дозревание продуктов, например, фруктов или цветов.
Для заморозки. Применяются в цехах по переработке мяса и рыбы, в фермерском хозяйстве, и в других сферах деятельности, где имеют дело с полуфабрикатами и скоропортящимися товарами. Продукты в камерах для заморозки могут храниться длительный период времени без изменения вкусовых качеств и внешнего вида.